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今日の晩御飯

今日の晩御飯・・・(更新が遅れて先週のメニューです)

DVC200912070010.jpg

大根の葉っぱのふりかけです。
大根の葉っぱをみじん切りにし、フライパンにごま油を引き炒めます。
味付けに醤油、酒、塩、砂糖です。炒めたら火を止め、雑魚(釜茹でしらす)を混ぜて出来上がりです。
ご飯が進みますよ

PA290058_convert_20091123006.jpg

中華風スープです。香味(シャンウェイ)というのは、中華スープの素で、クックドゥが発売しています。
沸騰したお湯に、香味(シャンウェイ)を入れ(なければ鶏がらスープでもOK)玉ねぎ、ニンジンを入れ、
玉ねぎが半透明になるまで待ちます。
ごま油、塩、醤油を隠し味程度に少し入れ、トマトを入れた後、溶き卵を入れ沸騰させます。卵がふんわり固まったら、万能ねぎを入れ出来上がりです。

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みほごん

Author:みほごん
訪問ありがとうございます。

名前=ランシャン(マルチーズ)
誕生日=1997年9月15日
性格=八方美人!人間大好き! とても自己中心的!
好きなおやつ=おいも
趣味=愛想を振りまくる事、日向ぼっこ!!

HPも開設してます。http://ransyanmaru.web.fc2.com/
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