スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Category : スポンサー広告 |

今日の晩御飯・・・

今日の晩御飯は・・・
軟骨入りのつくねバーグです。

P8100371_convert_20090813001.jpg

鶏ひき肉、刻んだ軟骨、塩コショウ、おろしたしょうが、にら、玉子を入れ、コネコネ・・・します。
フライパンに好きな大きさをスプーンですくって並べます。表面に少し焼き色を付けたら蓋をして蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、一度お皿に取り出し、フライパンにお酒、醤油、みりん、砂糖を入れたれを作ります。少しとろみが付いたところでつくねバーグをフライパンに戻し、たれを絡めます。
揉んだシソの葉を手でちぎりながらのせたら出来上がりです。

この日はおやつにチーズケーキも作ってみました。

P8100383_convert_20090813002.jpg

クリームチーズ(200g)砂糖(70g)をボールに入れ、ゴムベラで練り練り・・・そこへ溶いた卵(2個)をゆっくり数回に分けて入れながら泡だて器で混ぜ混ぜ・・・そして、振るった薄力粉(大さじ4)生クリーム(200ml)レモン汁(大さじ4)入れ混ぜ混ぜ・・・
6号の型に流し入れます。このときちょっとトントンと型を台に軽く叩きつけると空気が抜けます。
180度のオーブンで50分焼きます。
しっとりチーズケーキの出来上がりです

この日は花火大会でした。






スポンサーサイト
Comment : 2
TrackBack : 0
Category : 今日のご飯 |

COMMENT

よだれが・・・
今度チーズケーキ作ってください~!
(いやです~って返事が聞こえてきそうです)
2009/08/16(日) 23:08:33 | URL | ももぺん #-[編集]
>ももぺんさん
簡単だよ!!是非作ってみて
2009/08/19(水) 00:16:20 | URL | みほごん #-[編集]

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List

プロフィール

みほごん

Author:みほごん
訪問ありがとうございます。

名前=ランシャン(マルチーズ)
誕生日=1997年9月15日
性格=八方美人!人間大好き! とても自己中心的!
好きなおやつ=おいも
趣味=愛想を振りまくる事、日向ぼっこ!!

HPも開設してます。http://ransyanmaru.web.fc2.com/
下記のリンクからどうぞ!!!


マルチーズランキング

参加してます!!

にほんブログ村 犬ブログ マルチーズへ

↑よければポチッと押して下さい↑


いくつになりました


Flashカレンダー


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


カテゴリ

未分類 (58)
ランチ・ディナー (14)
病院 (10)
いたずら (1)
お出かけ (10)
今日のご飯 (12)
動画 (13)


FC2カウンター


ブログペット

ペンシャンをクリックしてみてね!!


検索フォーム


リンク

このブログをリンクに追加する


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


QRコード

QRコード


Copyright © いろいろな日常 All Rights reserved.
Designed by サリイ  featuring "AK-HalloweenParty" from あくび印  / 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。