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今日の晩御飯・・・

今日の晩御飯は、
冷たいトマトパスタです。

P1010341_convert_20090804003.jpg

バジル、イタリアンパセリ、ニンニクを一緒にまな板の上で叩くようにみじん切りにします。
ボールに、オリーブオイル(エキストラバージン)、レモン汁、塩、ブラックペッパー、お酢を入れ混ぜ混ぜします。
混ざったら、先ほどみじん切りにしたバジル、パセリ、ニンニクを入れ混ぜます。
そこへ1cm角に切ったトマトを入れ絡めます。
で、一度冷蔵庫に入れ冷やします。その間にパスタを茹で、冷水でよく揉み洗いをして熱を取ります。先ほど冷蔵庫に入れたトマトなどのボールの中に麺を入れ絡めた後、お皿に盛って出来上がりです
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Comment : 1
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Category : 今日のご飯 |

COMMENT

おいしそ~!
・・・お腹減りました・・・
2009/08/06(木) 23:14:03 | URL | ももぺん #-[編集]

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みほごん

Author:みほごん
訪問ありがとうございます。

名前=ランシャン(マルチーズ)
誕生日=1997年9月15日
性格=八方美人!人間大好き! とても自己中心的!
好きなおやつ=おいも
趣味=愛想を振りまくる事、日向ぼっこ!!

HPも開設してます。http://ransyanmaru.web.fc2.com/
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