This Archive : 2009年08月

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今日の晩御飯・・・

今日の晩御飯は・・・
軟骨入りのつくねバーグです。

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鶏ひき肉、刻んだ軟骨、塩コショウ、おろしたしょうが、にら、玉子を入れ、コネコネ・・・します。
フライパンに好きな大きさをスプーンですくって並べます。表面に少し焼き色を付けたら蓋をして蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、一度お皿に取り出し、フライパンにお酒、醤油、みりん、砂糖を入れたれを作ります。少しとろみが付いたところでつくねバーグをフライパンに戻し、たれを絡めます。
揉んだシソの葉を手でちぎりながらのせたら出来上がりです。

この日はおやつにチーズケーキも作ってみました。

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クリームチーズ(200g)砂糖(70g)をボールに入れ、ゴムベラで練り練り・・・そこへ溶いた卵(2個)をゆっくり数回に分けて入れながら泡だて器で混ぜ混ぜ・・・そして、振るった薄力粉(大さじ4)生クリーム(200ml)レモン汁(大さじ4)入れ混ぜ混ぜ・・・
6号の型に流し入れます。このときちょっとトントンと型を台に軽く叩きつけると空気が抜けます。
180度のオーブンで50分焼きます。
しっとりチーズケーキの出来上がりです

この日は花火大会でした。






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Category : 今日のご飯 |

たくさんのワンちゃんに会ってきました。

先週の(すっごい更新が遅くなりまして・・・)水曜日にりくママに誘って頂き、「風のドッグラン」に行ってきました
他にもりくママさんのラン友達の方も何人かいらしてました。
はじめましての方たちばかりだったんですが、人見知り(恥ずかしさのあまり無口になります)のする私ですが、とても話しやすくいい人たちばかりで、とても楽しかったです。

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・・・ランシャンは相変わらずマイペースにあちこちのママさんに話しかけに行ってました・・・

「あの~~~~ちゅいましぇん!!となり、しゅわてもいいでれしゅか???」

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ロビン君はソファーで幸せそうでした。


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皆、春ママさんのおやつに釘付け
よだれが垂れてますよ~~~~

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カートの下の段にいるレーチェ君・・・
一目惚れです・・・かわいい~~~

「・・・おかさん・・・いつもあたちがいちばんよ、て、・・・いてまちたよね」
も、もちろん ランシャンが一番

この日は、
リク君、ロビン君、アイス君、ウルフ君、ノワ君、レーチェ君、れおな君、春君、風ちゃん、光ちゃんとたくさんのわんちゃんに会ってきました。
とても、楽しい一日を過ごせました。

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今日の晩御飯・・・

今日の晩御飯は、
冷たいトマトパスタです。

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バジル、イタリアンパセリ、ニンニクを一緒にまな板の上で叩くようにみじん切りにします。
ボールに、オリーブオイル(エキストラバージン)、レモン汁、塩、ブラックペッパー、お酢を入れ混ぜ混ぜします。
混ざったら、先ほどみじん切りにしたバジル、パセリ、ニンニクを入れ混ぜます。
そこへ1cm角に切ったトマトを入れ絡めます。
で、一度冷蔵庫に入れ冷やします。その間にパスタを茹で、冷水でよく揉み洗いをして熱を取ります。先ほど冷蔵庫に入れたトマトなどのボールの中に麺を入れ絡めた後、お皿に盛って出来上がりです
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Category : 今日のご飯 |

久々の晴れです。

ようやく梅雨明けし、が出てきました。
ジトジトしていた空気がちょっとなくなりました。
お掃除、お洗濯、お布団干し・・・忙しい・・・

いつも何故か掃除機をかけ始めると、ランシャンはゲージが出てきて自分のベッドに行きます。

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掃除機は怖いんですが、でも自分のテリトリーに入ってくるのが嫌みたいです。

「・・・きょもきましたね・・・どきましぇんよ!!」

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「ちゃ~~~~!!こないでくらしゃい!!
いつもこんな感じでどんなに怖くてもどきません・・・しかも掃除機に攻撃をしてきます

そんなに嫌ならゲージにいればいいのに邪魔なんですけど

という事で、せっかく晴れたんだし、ベランダで虫干しです。

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・・・なんか笑ってる?嬉しいかい?

「やぱ、おひたまはきもちいいでしゅね~~~~

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「ん?おかさんもいしょに、おひなたぼこしましゅか?」

この日の夜ランシャンもお布団もお日様の匂いがしました

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プロフィール

みほごん

Author:みほごん
訪問ありがとうございます。

名前=ランシャン(マルチーズ)
誕生日=1997年9月15日
性格=八方美人!人間大好き! とても自己中心的!
好きなおやつ=おいも
趣味=愛想を振りまくる事、日向ぼっこ!!

HPも開設してます。http://ransyanmaru.web.fc2.com/
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